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13元/公斤,最近鸡蛋价格涨得快

近日,不少到超市或者农贸市场购物的市民发现,鸡蛋价格一路飙升,特别是最近两天,零售价最高达到13元/公斤,涨至一年来最高价。“买一斤半鸡蛋就花了9块7毛钱,太贵 了 !”近日,在广场街附近一家农贸市场,市民张先生直呼鸡蛋价格上涨太快。

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超市:鸡蛋价格一天一涨,已是1年来最高价

1月18日,记者来到渤海路附近一家农贸市场,多名摊贩在销售鸡蛋。在其中一个摊位前,多位市民正在挑选鸡蛋,该摊位当天的鸡蛋零售价为13元/公斤。摊主告诉记者,几天前的鸡蛋价格还是9.4元/公斤。短短四五天时间,每公斤涨了近4元。“这几天蛋价确实涨得很快,我们也很意外。”该摊主介绍,她销售的鸡蛋都是从市区周边的养殖场购进的,进货价和出货价一天比一天贵,“这几天货源紧张,鸡蛋不好买也不好卖。”

随后记者来到圣城街一家大型超市的鸡蛋销售区,鸡蛋零售价为12.76元/公斤,较前几天同样有了大幅上涨。鸡蛋销售区工作人员告诉记者,自1月15日以来,蛋价涨得很快,“这是1年来的最高价了。”

记者了解到,在部分小区门口的便利店和小型便民摊点,鸡蛋零售价最高的也涨到了13.2元/公斤。采访中,不少市民表示,虽然蛋价上涨快,吃鸡蛋显得有些“奢侈”,但作为生活必需品,还是得购买一些备用。

养殖基地负责人:饲料、疫情、春节备货等多因素推涨鸡蛋价格

对于鸡蛋价格飞涨一事,我市一家蛋鸡养殖基地负责人王经理表示,春节前是备货旺季,从历年价格走势看,蛋价都会从节前一个月左右开始上涨。除此之外,目前河北、吉林、辽宁等地疫情出现反弹,而这些地区都是鸡蛋的主产区。为有效控制疫情,局部地区实施交通管制,造成鸡蛋供货不畅,供需两端出现局部地区紧张的情况,从而推动鸡蛋现货价格持续走高。

“虽然疫情因素加剧了短期内鸡蛋市场的供需错配,但从长期来看,鸡蛋的供需情况才是决定价格走势的主导因素。2020年以来,猪肉菜等价格持续高位运行,春节临近,不少市民把需求注意力转移到了价格相对较低的鸡蛋上,也在一定程度上催热了蛋价。”王经理还表示,除了疫情和供需的影响,饲料价格上涨也是蛋价上涨的重要原因之一。一年来,玉米价格和豆粕现货价格每吨上涨了近千元,饲料价格的上涨,让蛋鸡饲养成本上升,也提高了鸡蛋的出货价。“再就是近段时间频繁出现寒潮低温天气,影响了鸡蛋产量,这些因素都影响了终端市场的供需关系,蛋价上涨也就不难理解了。”王经理表示。

多位业内人士表示,目前鸡蛋价格处于高位区,短期内可能还会继续上涨,局部地区甚至会再创新高。“伴随着后期春节备货结束,以及需求端减少和供货端稳定,蛋价会转跌,建议市民根据正常需求购买鸡蛋。” (寿光日报记者 孙欣)

文章来源:http://www.sgnet.cc/news/202101/20/719296.shtml